[:es]
Distribución de embutidos ibéricos
Los embutidos Ibéricos COVAP, son piezas elaboradas con la mejor materia prima y el saber hacer de los mejores maestros. Degustar los productos ibéricos COVAP es como degustar un bocado exquisito, capaz de transportarnos a un mundo de sensaciones únicas, que se saborean, que se disfrutan acompañados de amigos y familia.
Cada pieza de Ibéricos COVAP se convierte en un instante único, auténtico, en un momento especial para compartir con los tuyos.
BEHER- es una empresa con más de 80 años de experiencia en el sector dedicada a la crianza del cerdo 100% ibérico y elaboración de productos ibéricos de máxima calidad. Nuestro cometido es transformar esta materia prima: conjugando las recetas tradicionales que nos legaron nuestros antepasados, las más modernas tecnologías y aplicando estrictos controles de calidad en nuestras instalaciones.
La gama de embutido de bellota 100% ibérico Cinco Jotas (5J) procede de cerdos criados en extensivo en las dehesas de la Península Ibérica y alimentados con bellotas durante la época de la montanera. Cinco Jotas (5J) elabora de forma completamente artesanal todos sus productos en Jabugo. Se caracteriza por tener un aroma potente y fragante, con brillo muy definido, y el suave sabor de un verdadero Cinco Jotas (5J).
Con una cuidada y esmerada selección del ganado, algunos con estándares de calidad tan exigentes como el Comité de Agricultura Ecológica o la Denominación de Origen Protegida, empieza la labor de Selección de Jabugo, aunando tradición y tecnología, preservando la pureza y la calidad.
Sus productos se elaboran dentro de unos de los bosques más emblemáticos de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, cuyo clima y condiciones ambientales facilitan la curación de los productos, en un pausado, lento y silencioso proceso de elaboración artesanal, haciendo que la naturaleza determine unos productos únicos en el mundo entero, con una textura y calidad inigualables.
Disfrute de una amplia gama de productos ibéricos de primera calidad con Valle de Encinares. Dentro de la extensa gama, destacan los embutidos ibéricos de bellota y los embutidos ibéricos de cebo de campo.
[:en]
Distribution of Iberian Cured Sausages
COVAP Iberian sausages are pieces made with the best raw materials and know-how of the best teachers. Tasting the Iberian COVAP products is like tasting an exquisite snack, capable of transporting us to a world of unique sensations, which are savoured, enjoyed together with friends and family.
BEHER- is a company with more than 80 years of experience in the sector dedicated to the breeding of 100% Iberian pork and production of Iberian products of the highest quality. Our mission is to transform this raw material: combining the traditional recipes handed down to us by our ancestors, with the most modern technologies and applying strict quality controls in our facilities.
The range of 100% Iberico acorn-fed Cinco Jotas (5J) comes from pigs reared extensively in the dehesas of the Iberian Peninsula and fed with acorns during the montanera season. Cinco Jotas (5J) handcrafted all its products in Jabugo. It is characterized for having a powerful and fragrant aroma, with a much-defined luster, and the smooth flavour of a true Cinco Jotas (5J).
With a careful selection of livestock, some with such demanding quality standards as the Committee of Ecological Agriculture or Protected Designation of Origin, begins the work of Selection of Jabugo, combining tradition and technology, preserving the purity and quality.
Its products are made within one of the most emblematic forests of the Sierra de Aracena and Picos de Aroche, whose climate and environmental conditions facilitate the curing of the products, in a slow, slow and silent process of artisanal production, making nature determine unique products in the whole world, with an unequalled texture and quality.
Enjoy a wide range of top quality Iberian products with Valle de Encinares. Within the wide range, stand out the Iberian sausages of acorn and the Iberian cured sausages of Cebo de campo.
[:ca]
Distribució d’embotits ibèrics
Els embotits Ibèrics COVAP, són peces elaborades amb la millor matèria primera i el saber fer dels millors mestres. Degustar els productes ibèrics COVAP és com degustar un mos exquisit, capaç de transportar-nos a un món de sensacions úniques, que s’assaboreixen, que gaudeixen acompanyats d’amics i família.
Cada peça de Ibèrics COVAP es converteix en un instant únic, autèntic, en un moment especial per compartir amb els teus.
BEHER- és una empresa amb més de 80 anys d’experiència en el sector dedicada a la criança del porc 100% ibèric i elaboració de productes ibèrics de màxima qualitat. La nostra comesa és transformar aquesta matèria primera: conjugant les receptes tradicionals que ens van llegar els nostres avantpassats, les més modernes tecnologies i aplicant estrictes controls de qualitat en les nostres instal·lacions.
La gamma d’embotit de gla 100% ibèric Cinco Jotas (5J) procedeix de porcs criats en extensiu a les deveses de la Península Ibèrica i alimentats amb glans durant l’època de la montanera. Cinco Jotas (5J) s’elabora de forma completament artesanal tots els seus productes a Jabugo. Es caracteritza per tenir una aroma potent i fragant, amb brillantor molt definit, i el suau sabor d’un veritable Cinco Jotas (5J).
Amb una cuidada i acurada selecció del bestiar, alguns amb estàndards de qualitat tan exigents com el Comitè d’Agricultura Ecològica o la Denominació d’Origen Protegida, comença la tasca de Selecció de Jabugo, unint tradició i tecnologia, preservant la puresa i la qualitat.
Els seus productes s’elaboren dins d’uns dels boscos més emblemàtics de la Serra d’Aracena i Pics d’Aroche, el clima i condicions ambientals faciliten la curació dels productes, en un pausat, lent i silenciós procés d’elaboració artesanal, fent que la natura determini uns productes únics al món sencer, amb una textura i qualitat inigualables.
Gaudeixi d’una àmplia gamma de productes ibèrics de primera qualitat amb Valle de Encinares. Dins de l’extensa gamma, destaquen els embotits ibèrics de gla i els embotits ibèrics d’esquer de camp.
[:]