Distribucions del Pernil Cerezo, de Terrassa, ha estat guardonada amb el premi Cambra 2015 a la Iniciativa Empresarial a la Demarcació.
Creada l’any 1964 a Terrassa, Distribucions del Pernil Cerezo SL es dedica al comerç a l’engròs de carn i productes carnis i venda i manipulació de pernils, paletes, embotits, formatges. L’empresa està especialitzada en el procés d’assecat i curació de pernils i paletes, activitat que desenvolupa a les noves instal·lacions que la companyia disposa a Serón (Almeria). El seu fundador, Antonio Cerezo, va iniciar precisament l’activitat de l’empresa amb la venda de pernils provinents de la seva població d’origen, Serón. L’empresa, que també es dedica a la confecció, fabricació i comercialització de lots de Nadal per a tot Catalunya, així com a la distribució de vins i caves de grans marques i de manera complementària també comercialitza oli, conserves, fumats i licors, disposa de un total de 1.500 referències de productes. A partir de l’any 1975, l’empresa s’inicia en una fase de creixement que va tenir el seu moment culminant en l’any 1988 amb la inauguració d’unes noves instal·lacions de 1.400 m2 i la primera botiga pròpia “Artesania ibèrica”. L’any 1990, l’empresa experimenta un fort ritme de creixement de l’ordre del 20% durant tota la dècada després de l’obertura de noves botigues a L’Hostitalet i Cornella de Llobregat i l’any 2000 inicia la seva activitat exportadora acompanyada d’un procés de ampliacions d’instal·lacions i obertura de nous punts de venda. Amb una facturació superior als 16 milions d’Euros, el 20% prové de les exportacions, Distribucions del Pernil Cerezo disposa d’una cartera de més de 6.000 clients i comercialitza més de 220 mil peces de pernil i més de 40.000 Lots a l’any. L’empresa amb un equip professional de 56 treballadors, exporta regularment a França, Portugal, Alemanya, Andorra, Regne Unit, Itàlia, Suècia, República Txeca, Hongria, Holanda, Bèlgica, Dinamarca i Finlàndia. Amb una clara orientació al client, l’empresa actualment reconeguda per la qualitat dels seus productes i del seu servei, adaptat a les preferències dels seus clients i garantint lliuraments en menys de 96 hores a qualsevol país d’Europa.